عدد مرات النقر : 771
عدد  مرات الظهور : 4,117,530



العودة   منتديات قصة قلب > الأقسام الأسرية > أكلات 2014 , وصفات طبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه

الملاحظات



مخشي الكوسا باللبن , شيخ المحشي مع الصور

مخشي الكوسا باللبن نسميه مخشي بالخاء وليس بالحاء اربع بصلات نصف كيلو لحم مفروم اثنان كيلو من الكوسا ملح حسب ...

إضافة رد

قديم 2011-03-06, 11:52 PM   #1

• غـرآمـڪ ج ـنـونيـے
. . عضو فِ / قصة قلب ◊
 
الصورة الرمزية • غـرآمـڪ ج ـنـونيـے

العضوٌﯦﮬﮧ » 45898
 التسِجيلٌ » Mar 2011
مشَارَڪاتْي » 39
 نُقآطِيْ » • غـرآمـڪ ج ـنـونيـے is a glorious beacon of light• غـرآمـڪ ج ـنـونيـے is a glorious beacon of light• غـرآمـڪ ج ـنـونيـے is a glorious beacon of light• غـرآمـڪ ج ـنـونيـے is a glorious beacon of light• غـرآمـڪ ج ـنـونيـے is a glorious beacon of light
 رصيدي » 456
مخشي الكوسا باللبن , شيخ المحشي مع الصور

مخشي الكوسا باللبن
نسميه مخشي بالخاء وليس بالحاء












اربع بصلات
نصف كيلو لحم مفروم
اثنان كيلو من الكوسا
ملح حسب الرغبة
بهارات حسب الرغبة
صنوبر حسب الرغبة لكنني لم استخدمه في الطبق ابنائي يفضلونه بدونه
كيلو لبن رائب ويفضل نعاج
ملعقتان نشاء
مكعبات دجاج
مرق لحم ان وجد
سمن
زيت ذرة لقلي الكوسا
ثوم حسب الرغبة
كزبرة حسب الرغبة
كيلو ارز
شعيرية للارز





حبيباتي اود ان اقدم طبق مخشي الكوسا على الطريقة النابلسية

يفرم البصل ناعما ويقلى مع السمن









تضاف اليه اللحمة المفرومة والملح والبهارات
يقلى اللحم لحين الاستواء






تحفر الكوسا ويزال ما بداخلها من لب ولا يكون القشر رقيق يكون اقرب للسماكة





تعبئ الكوسا باللحم المفروم المقلي مع البصل
تقلى الكوسا المحشية باللحم والبصل في زيت
لغمرتها وبعد ان تحمر تؤخذ وتصفى من الزيت
بعد قليها توضع في اسفل القدر ويضاف اليها مرق اللحم والمكعبات






















وتترك لحين تغلي اثناء تلك الفترة يسن اللبن
وفيما يلي طريقة سن اللبن






يوضع النشاء في الاناء


ويذاب بقليل من الماء
ومن ثم يضاف الرائب ويوضع الجميع على النار مع التحريك المتواصل لا يترك ولا دقيقة لحين الغليان















تكون الكوسا مع المرق قد غلت نضيف اليها اللبن
بعد غليان الجميع معا نقدح الثوم مع الكزبرة ونتركهم قليلا للغليان















ونكون قد حضرنا الارز بالشعيرية
وهكذا ينتهي الطبق بالهناء والشفاء






حبيباتي اذا اعجبكم الطبق ارجو ان يقيم اما اذا لم يعجبكم ........



• غـرآمـڪ ج ـنـونيـے غير متواجد حالياً  
من مواضيع  »  • غـرآمـڪ ج ـنـونيـے
رد مع اقتباس
قديم 2011-03-07, 12:05 AM   #2

هكروك ياقلبي
. . عضو فِ / قصة قلب ◊
 
الصورة الرمزية هكروك ياقلبي

العضوٌﯦﮬﮧ » 129
 التسِجيلٌ » Feb 2010
مشَارَڪاتْي » 1,143
 نُقآطِيْ » هكروك ياقلبي is a jewel in the roughهكروك ياقلبي is a jewel in the roughهكروك ياقلبي is a jewel in the roughهكروك ياقلبي is a jewel in the rough
 رصيدي » 310
افتراضي رد: مخشي الكوسا باللبن من ( • غـرآمـڪ ج ـنـونيـے ) او ما يسمى شيخ المحشي مع الصور

عوووافي يَ رب ق1
هكروك ياقلبي غير متواجد حالياً  
من مواضيع  »  هكروك ياقلبي
رد مع اقتباس
قديم 2011-03-07, 07:39 AM   #3

ʟαüяєттє
جمّل حظي يالله ♡
 
الصورة الرمزية ʟαüяєттє

العضوٌﯦﮬﮧ » 104
 التسِجيلٌ » Feb 2010
مشَارَڪاتْي » 188,679
 مُڪإني » ف قصة قلبَ $
الًجنِس »
دولتي » دولتي Saudi Arabia
مزاجي » مزاجي
 الأوسمة و جوائز
 نُقآطِيْ » ʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond reputeʟαüяєттє has a reputation beyond repute
 رصيدي » 149074
¬» مشروبك   freez
мч ммѕ ~
My Mms ~
افتراضي رد: مخشي الكوسا باللبن من ( • غـرآمـڪ ج ـنـونيـے ) او ما يسمى شيخ المحشي مع الصور

.
يشششهي حييل ض1 ق1

تسلمين ق1
ʟαüяєттє متواجد حالياً  
من مواضيع  »  ʟαüяєттє
رابط نقل مباراة النصر والشعلة اليوم الخميس 18-9-2014 دوري عبداللطيف جميل
بث مباشر مباراة النصر والشعلة اليوم الخميس 18-9-2014 دوري عبداللطيف جميل
مشاهدة مباراة النصر والشعلة اليوم الخميس 18-9-2014 دوري عبداللطيف جميل
فيديو معلم يمزق المنهج بسبب صور البنات 1435 ، يوتيوب معلم يأمر طلابة بتمزيق كتاب دراسي
وظائف جديدة اليوم الجمعة 19-9-2014 ، وظائف شاغرة اليوم الجمعة 24-11-1435
وظائف شاغرة اليوم الجمعة 24-11-1435 , وظائف جديدة اليوم الجمعة 19-9-2014
وظائف رجالية اليوم الجمعة 24-11-1435 , وظائف شبابية اليوم الجمعة 19-9-2014
وظائف نسائية اليوم الجمعة 24-11-1435 , وظائف بنات اليوم الجمعة 19-9-2014
أخبار التربيه والتعليم اليوم الجمعة 24-11-1435 ، اخبار وزارة التربيه 19 سبتمبر 2014
أخبار دوري عبداللطيف جميل اليوم الجمعة 24-11-1435 الموافق 19-9-2014
التوقيع





_____

الحمدلله ' سبحان الله ' الله أكبر "
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم "








رد مع اقتباس
قديم 2011-03-07, 10:16 AM   #4

المتسامح1409
. . موقوف ◊

العضوٌﯦﮬﮧ » 45897
 التسِجيلٌ » Mar 2011
مشَارَڪاتْي » 54
 نُقآطِيْ » المتسامح1409 will become famous soon enough
 رصيدي » 50
افتراضي رد: مخشي الكوسا باللبن , شيخ المحشي مع الصور

يسلمووووووووووووو
المتسامح1409 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-03-07, 10:02 PM   #5

- Δмσиĩ ✤ُ
مَ زال في العُمرِ خَبآيآ جميلہ ♡
 
الصورة الرمزية - Δмσиĩ ✤ُ

العضوٌﯦﮬﮧ » 7
 التسِجيلٌ » Feb 2010
مشَارَڪاتْي » 52,189
 نُقآطِيْ » - Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute- Δмσиĩ ✤ُ has a reputation beyond repute
 رصيدي » 100175
افتراضي رد: مخشي الكوسا باللبن , شيخ المحشي مع الصور

عوآفيْ ع طرحكك قلبيْ خخ1 ق1
لآتحرمينـآآ
- Δмσиĩ ✤ُ غير متواجد حالياً  
من مواضيع  »  - Δмσиĩ ✤ُ
دعاء ختم القران للشيخ ياسر الدوسري ليلة 29 رمضان 1434هـ
هدف نواف العابد على الاستقلال الايراني اليوم الثلاثاء 9-4-2013 الجولة 4 دوري أبطال اسيا
أهداف الهلال على الاستقلال الايراني اليوم الثلاثاء 9-4-2013 الجولة 4 دوري أبطال اسيا
#صاحي يطبعون 204 - ماهنا دبرة !
شرح التسجيل في موقع تويتات , تويتات tweytat نشر أفضل التويتات لحسابك في تويتر
موت المغردين مع نبيل العوضي ،
رد ياسر القحطاني على مكالمة فهد الهريفي وقذفه ووصفه بأنه سكير وعربيد وراعي بنات
رئاسة الحرم النبوي : غريب الروضة عبث مونتاج
الداخلية القطرية : لا صحة لما ورد من أنباء عن قيام السلطات القطرية باعتقال شاعر سعودي في قطر
تحريات الرياض تطيح بمطلق النار على كاميرا ساهر المدينة بعد تصويره مقطع الجريمة
التوقيع رد مع اقتباس
قديم 2011-03-07, 10:42 PM   #6

ورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○●
. . عضو فِ / قصة قلب ◊
 
الصورة الرمزية ورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○●

العضوٌﯦﮬﮧ » 21520
 التسِجيلٌ » Sep 2010
مشَارَڪاتْي » 17,896
 نُقآطِيْ » ورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond reputeورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● has a reputation beyond repute
 رصيدي » 6147
افتراضي رد: مخشي الكوسا باللبن , شيخ المحشي مع الصور

عوآفي
مآننحرم يآربْ ,
ورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○● غير متواجد حالياً  
من مواضيع  »  ورِاζ ٵξـــيڜ ٱ يآميے○●
ست نساء يشهرن إسلامهم بخيرية دبي
وزارة الصحة تنفي إصابة 150 حاجاً نيجيرياً بالكوليرا في منى
محكمة لندن تلزم الملياردير السعودي محمد الجابر بسداد 563 مليون ريال
وكالة الطاقة: السعودية ستتخطى روسيا كأكبر منتج للنفط في العالم
وفاة أربعة أشخاص وإصابة 26 آخرين إثر حادث انقلاب باص على طريق المدينة
حالة الطقس المتوقعة اليوم الخميس
بدلات سهرة العيد 2012 . بدلات عيد الاضحى 1433
تشكيلة ملابس راقيه لعيد الاضحى 2012.ازياء رائعه لعيد الاضحى 2012
جاكيتات لعيد الاضحى 2012 . موديلات جاكيتات للعيد 2012
جاكيتات قصيرة لعيد الاضحى 2012 . جاكيتات روعه لعيد الاضحى 1433
التوقيع
ربيُ أرزقنيٌ التوُفيق وأجعل ( سنُة 2012) منَ أجمل أيام عُمري " ض2
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ميسى, مع, المحشي, الصور, الكوسا, باللبن, زيد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات عمل الدجاج المحشى , طرق سهلة لعمل الدجاج المحشى , الدجاج المحشى هـقوتـيَ آنـيَ هويتـكَ أكلات رمضانية 2014 17 2012-09-22 03:32 PM
حلى رمضاني 2012 , حلى النمورة باللبن , طريقة عمل نمورة باللبن 2012 , حلى رمضاني جديد βộŜђέỹ أكلات رمضانية 2014 9 2011-08-07 11:53 PM
وصفات عمل الدجاج المحشى , طرق سهلة لعمل الدجاج المحشى , الدجاج المحشى على الطريقة التركيه مستح’ـيـل آنسسـآآڪ .. } أكلات رمضانية 2014 14 2011-08-05 10:36 PM
صور ميسي 2010 , صور ليونيل ميسي 2010 , ميسي 2010 , احدث صور للاعب ميسي 2010 , اجدد صور اللاعب ميسي 2010 أجْهَلْ عَنآوٍينَك صور رياضية , صور اللاعبين , صور مباريات 3 2011-06-30 04:44 AM


الساعة الآن 08:45 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
Saudi Sa Inc Advertising Management v2.0
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
Search Engine Friendly By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2013
Support By : Saudi Sa Inc ©2004 - 2013